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加强质量安全自控体系建设 保障海洋美食奋勇争“鲜”

作者:  来源:海关总署  发表时间:2023-2-24 9:29:31    浏览:

  近日,一批以大连特产虾夷扇贝为原料生产的特色“海洋零食”在大连海关所属金普海关监管下,完成通关放行,准备装船漂洋过海。

  “我们公司对此类产品的定位主要是在国内市场,这次是我们公司海洋零食类产品首次出口,也是对国外市场的一次探索和尝试。”獐子岛集团股份有限公司大连金贝广场相关负责人刘宗学说,“在接到国外客户的需求意向后,我们面临着诸多困难,尤其对此类出口产品的通关流程、产品检测以及企业是否需要在国外注册等规定不了解,无法办理通关手续。”

  了解到企业诉求后,金普海关向企业详细讲解了相关规定和要求,重点从养殖源头规范管理、产品贝类毒素、调味添加剂使用和杀菌保鲜效果等关键节点指导企业,按照进口国要求开展工作,让企业心中有数、做好充足的准备。

  “今年一开年,我们公司首批订单就顺利出口,对我们来说是一个全新的突破。”刘宗学表示,“我们公司的产品精选来自北纬39°国家一类水质海域的虾夷扇贝为原料,去除腥味的同时,完美保留了扇贝的鲜甜口感,很受国外客户的欢迎。我们计划进一步按照国外消费者的饮食习惯拓展产品,在海关指导下,出口海外市场一定能取得好业绩。”

  为助力大连特色海产品走出去,金普海关充分发挥专业技术优势,及时收集、通报贸易国家或地区检疫要求,推动企业不断完善产品质量安全自控体系,并在前期企业管理和产品风险分析的基础上,随报随检随放,依托“出口货物检验检疫证书云签发”平台,将证书出具时间压缩至10分钟左右,提高了通关效率,降低了企业成本。

  “我们公司坚持向海图强,产品质量过关以后,逐渐将发展重心从海产品粗加工向预制产品转移,持续研发各类海洋类预制产品,近年来推出的海味全家福、鲍鱼红烧肉、葱香大虾球等产品得到海外客户一致好评。今年,我们出口形势大好,与全球超过60个国家或地区的品牌建立了稳定合作关系。”大连浩和食品有限公司总经理刘雍介绍。今年以来,金普海关辖区百余家海洋预制菜加工企业出口势头喜人。

  “海产品预制菜一头连着大海,一头连着消费餐桌,大力发展海洋预制菜产业,注定会带动原料种养殖、初加工、食品研发、冷藏储运等整个链条的运转,对促进乡村产业振兴、农民致富增收都有着关键意义。金普海关将发挥海关职能,持续优化检疫监管、提升通关效率,支持更多大连特色产品扩大出口,带动当地外向型经济高质量发展。”金普海关副关长王勇说。(郭宁/文)

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