据乌拉圭《观察家报》4月24日报道，乌肉类供应商联盟主席法莱罗在接受采访时表示，受肉牛数量下降的影响，本周乌拉圭牛肉批发价格上涨了5比索/公斤，这将会引起牛肉零售价格的上涨。除此以外，美元兑比索汇率的上涨也将推动零售价格上扬。法表示，如果短期内没有其他因素影响，消费者应该可以接受本次牛肉的涨价。

　　乌本地牛肉价格是地区内最高，经销商们会选择进口巴西个巴拉圭的牛肉。2018年，乌进口牛肉1600万公斤，价值超过6300万美元，平均价格为3.92美元/公斤。今年前两个月，乌牛肉进口依然呈上升趋势，进口总量超过240万公斤，同比增长33%，其中85%来自巴西。