我们创立于1945年，是台湾地区一家致力于味噌、酱油与酱料等天然酿造食品的生产以及研发的企业，希望提供消费者新鲜、美味、健康的食品。创业迄今70年，多年累积的特殊口味与专业生产经验，为我们奠定了台湾地区中部优质品牌的地位及信誉。

       未来，我们不仅以满足国内外消费者的品味与健康为需求，并达到全球化永续经营的目的，也要为创造兼顾健康与美味的饮食文化而努力。并透过酿造文化馆将我们的文化与理念继续传承下去。