益创膳是一家食品科技公司，专注进阶的酶促反应和先进的发酵技术，致力开发可持续替代蛋白的食品方案，严选的原材料和配方均有专利保护。公司一直提倡ESG（环境、社会和管治）概念，以助缓解粮食短缺和沙漠化，减低碳排放，实行SDG (联合国永续发展目标)。透过农业和食品技术，为市场提供优质美味、有均衡营养且价钱优惠替代蛋白。