作为韩国闻名的国际食品和酒店贸易展，SeoulFood & Hotel（SFH）被视为该行业的有效贸易平台。SFH为高质量的韩国买家和行业专家提供了一个重要的商业中心，他们可以在各个行业寻找优质商品，并查看全球行业趋势。

SFH与韩国贸易投资促进局（KOTRA）建立了强有力的合作伙伴关系，发挥其作为韩国食品和酒店业进出口平台的优势。SFH继续巩固其业务，作为韩国餐饮业的年度会议场所。2019年共有1,559家合格参展商与来自40多个国家的50,335名观众。SFH也是韩国一个覆盖整个食品系列的展会：食品、饮料、葡萄酒和烈酒、食品服务、加工和包装技术、冷链、仓储以及物流解决方案等。