检验表明：俄罗斯奶酪质量提高
发表时间：2020-4-9 9:53:56
俄新社网站4月6日报道，俄罗斯食品质量认证机构俄罗斯质量体系经过对“俄罗斯”奶酪的再次检验得出结论，“俄罗斯”奶酪质量在三年内有所改善。
2017年进行的前次检验表明，很难找到完美的“俄罗斯”奶酪：检验的30个样品中没有一个获得最高评分。今年春季对7个品牌的奶酪进行了再次测试。检验结果表明，所有复检产品的质量均有所提高。
特别是，3个品牌的奶酪获得了最高分--5分。此前在其中一产品中发现了感官分析指标不高，盐含量过低，酸度不符合国家标准，在另外两个品牌中发现了抗生素痕量。
2017年进行的前次检验表明，很难找到完美的“俄罗斯”奶酪：检验的30个样品中没有一个获得最高评分。今年春季对7个品牌的奶酪进行了再次测试。检验结果表明，所有复检产品的质量均有所提高。
特别是，3个品牌的奶酪获得了最高分--5分。此前在其中一产品中发现了感官分析指标不高，盐含量过低，酸度不符合国家标准，在另外两个品牌中发现了抗生素痕量。
专家指出，尽管某些产品中的奶酪含量趋于标准，但脂肪含量仍然存在一些问题。(编译：王新宇)
